Beschreibung
Die Reiben der Microplane Gourmet-Serie bieten einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität. Sie sind breiter als die Classic-Reiben, haben aber ebenso einen angenehm weichen Griff. Durch diese Konstruktion kann man einerseits in der Schräge arbeiten. Andererseits findet die Reibe so sicheren Halt auf Schüsseln, Schalen und Töpfen. Die feine Reibe eignet sich zum Beispiel sehr gut für Zester, aber auch Grana Padano oder Muskatnüsse. Eigentlich taugt sie für alles, was fein gerieben werden soll. Microplane-Reiben sind sehr scharf und bleiben es auch für sehr lange Zeit.
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